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名师专访 | 唐颖:不是早8晚5,而是7*24小时

发布时间:2019-08-22 来源:万博体育 app ios_万博体育app苹果2.0_nba新闻 万博体育app 阅读:3621次

  这是一位年轻却有着10多年西点从业经验的老师,她的名字叫唐颖,明眸皓齿,神采奕奕。采访前的几分钟,唐老师还在一边认真的查看下周的排课表,一边在手机微信上处理班级的各种事情,见此场景,我们感叹了一句,当老师真忙!唐老师闻声抬头,笑着点头对我们说:“是忙,但是也很充实快乐”!于是乎,我们便在唐老师爽朗的笑声中,开始了这次采访。
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  唐颖,高级西点师、高级营养师、西点讲师,擅长裱花、常温蛋糕、小西点制作。问到为什么会选择万博体育 app ios_万博体育app苹果2.0_nba新闻 万博体育app当老师,唐老师告诉我们,从小,她就对教师职业十分向往,而在十多年的从业经历中,唐老师在知名星级酒店,从普通的饼房员工,一步步升职为主管,而随着事业的不断晋升,工作中勾心斗角的事情也愈来愈多,这让一直对专业技术很热爱有追求的唐老师感到不妥。因此,机缘巧合之下,她来到了万博体育 app ios_万博体育app苹果2.0_nba新闻 万博体育app,成为了精品西点1903班的班主任。
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  唐老师的一天工作,不是早8晚5,而是7*24小时。作为被同学们亲切称呼为“唐姨”的她,每一天除了基本授课以外,班级同学们的大大小小的事情,都会找她。我们有些好奇,都有哪些事情呢?她回答我们说“寝室壁纸没贴好,感冒要买药,和同学有小矛盾了,不管什么事,孩子们都习惯性的找我,告诉我一声”。对于同学们来说,班主任唐老师就是主心骨,是学校里最亲切最令人安心的存在,也正因为此,唐老师的手机一直消息,电话不断,夜晚睡梦中被铃声惊醒也是常有的事,但即使这样,她的手机也从来不关机,因为“作为老师,最重要的就是责任心,如果晚上手机关机了,同学们有事联系不到我怎么办?而且孩子们喜欢我,信任我,我不能辜负他们的真心”。唐老师笑着形容说这叫“甜蜜的负担”。
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  而自己与学生的关系,她说应该是亦师亦友,课堂上她是严格的老师,不许交头接耳,必须认真学习,实操环节必须人人参与,坚信无规矩不成方圆;课下她是孩子们的“唐姨”,关心他们的生活琐事,更真诚的关心他们每个人,从仪容仪表,到言行举止,甚至是价值观,金钱观,她说“我希望我的学生不仅仅能够掌握西点制作的技术,还能在仪态上优雅自信,言谈上落落大方,有一个正确的三观,这样将来步入社会,与人沟通,都是有益处的”。例如在日常学习中,有些同学会有浪费食材的行为,唐老师便会先严厉制止,再一点点讲道理讲给他。正是这种无微不至的关心,让唐颖老师负责的班级,从最初的散乱慵懒到如今的井井有条,积极向上。
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  看着班级的学生们,从最开始的懵懂无知,到每一天的点滴进步,每次课堂上教授的作品,学生可以成功做出来时,学生自己开心,拍照留念发朋友圈,唐老师更是加倍的欢喜,因为43名同学就有43份快乐。而在整场采访中,每每说起自己班级的学生,就如同文臣提笔,武将上马,唐老师的眼中都充满了神采,我们可以清楚感受到,她对教师这份职业,对班级的学生,是真的充满了爱。最后,当我们问到对于学生的未来,作为老师有怎样的期许时,唐老师回答说:“与其说未来的期许,我更希望他们能够把握住现在的每一天每一分每一秒,如果现在不努力珍惜,又谈何未来呢”?没错,只有把握住当下,才能够拥有美好的明天,愿同学们能够感受到唐老师的良苦用心,珍惜时光,为了自己的理想,勇敢向前冲吧!
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